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天天国际娱乐手机投注_豇豆馅的饺子怎么做好吃?加入这几样食材鲜美又营养,家人吃不够

更新时间:2020-01-11 15:25:06 

天天国际娱乐手机投注_豇豆馅的饺子怎么做好吃?加入这几样食材鲜美又营养,家人吃不够

天天国际娱乐手机投注,​自从立秋之后,早晚的气温明显的感觉到降下来了。这时候就会想着要吃好多好吃的,胃口瞬间的就被馋起来了。要说这天最想吃的是哈,我想那就是饺子,特别是自己调制各种蔬菜和肉馅的饺子馅,真的是越吃越香。饺子在北方是最常见的,一年四季都会经常吃的。但是对于我这个半南方人来说,也是超级爱吃饺子的,饺子也是家常便饭一样的出现在自己家的餐桌上。美味好吃的饺子当然需要自己调制饺子馅,对于调制饺子馅料也有自己的方法和味道。最常见的饺子馅就是韭菜鸡蛋,但是相比韭菜鸡蛋还有更好吃的饺子馅,就是我今天分享的饺子馅呢,营养味道都是翻倍,好吃有嚼劲,味道赞,家人都是超级爱吃的。

今天分享的饺子馅料主食材是豇豆,现在也是吃豇豆的季节,不过也快结束了。豇豆搭配一些喜欢吃的食材,豇豆胡萝卜木耳鲜肉馅,听起来就是很好吃的。这个饺子馅吃起来很有嚼劲,越嚼越香。豇豆是应季蔬菜,而且所含有的营养也是很高的。作为粗纤维食材的豇豆,提供了人体易于消化和吸收的优质蛋白质,碳水化合物以及多种维生素、微量元素等,可补充人体所需要的营养。常吃豇豆有促进肠道蠕动的功能,帮助消化,增进食欲。

豇豆胡萝卜木木耳鲜肉馅饺子

1、食材准备:鲜肉末一份;豇豆一大把,清洗赶紧;木耳几个,温热水泡发,洗净切碎;胡萝卜一小根,切碎;香葱几根,洗净切末;姜片几个,切生姜末。揉面,醒发半小时。

2、将清洗好的豇豆放入沸水中焯水,看到明显变色即可捞出过凉水,保持豇豆翠绿的颜色。沥干水分,再将豇豆切碎。

3、将鲜肉馅、豇豆末、木耳碎、胡萝卜碎、葱末、生姜末放入准备好的大碗内,添加佐料:盐、料酒、芝麻油、蚝油、生抽,将饺子馅朝着一个方向搅打上劲。

4、将醒发好的面团切小份,擀成饺子皮,包饺子。沸水入饺子,煮至飘起时,加凉水两次,再次沸腾,饺子就熟透了。

烹饪小提示:豇豆作为饺子馅一定要先焯水,让它断生,这样就更容易煮熟透。

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